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コラム
配食サービスでは、透析食やムース食などの状態などに合わせて選ぶことができる
配食サービスでは、利用者の健康状態や病状に応じた特別な食事メニューを選ぶことができます。 透析食は、透析を受けている方のために、カリウムやリンなどを制限した食事が提供されます。このような透析食を摂ることで、透析治療中の健康を維持しやすくなります。 ムース食は、嚥下(えんげ)に困難がある方のために提供されます。糖尿病食は、血糖値を管理する必要がある方のために、糖質を制限した食事メニューが用意されます。 体重管理が必要な方や、ダイエット中の方には低カロリーな食事の提供や、特定の食材にアレルギーを持つ方のための特別メニューも用意することができます。 高齢者向けのやわらか食として、高齢者の咀嚼(そしゃく)能力に配慮し、柔らかい食材や小さくカットされた食材を調理した食事が提供されます。 これらの特別食は、栄養士や医療専門家が監修している場合が多く、健康維持や病状の改善に繋がるように設計されています。利用する人の状態に合わせて調理されているため、手軽に食べられることができ非常に便利です。 ライフデリ小郡店では、特別な症状に合わせた配食サービスを行っており、多くのデイサービスや、個人的に...
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コラム
透析食の重要性と選び方
透析を受けている方にとって、日々の食事は非常に重要です。食事管理が適切でないと、体内のバランスが崩れ、健康状態に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、透析食の選び方は慎重に行う必要があります。 透析食は、たんぱく質やカリウム、リン、塩分などの摂取量を厳密に管理する必要があります。これらの栄養素が適切に制限されていないと、透析患者さんの体に負担をかけることになります。しかし、こうした栄養管理を自宅で行うのは容易ではありません。ライフデリ小郡店の透析食は、プロの栄養士が監修しており、透析患者さんに必要な栄養バランスを考慮して作られています。 また、ライフデリの透析食は、ただの栄養管理にとどまらず、おいしさにもこだわっています。食事は、単なる栄養補給だけでなく、日々の楽しみでもあります。透析食だからといって味気ない食事にするのではなく、食事の楽しみを失わないよう工夫されたメニューが提供されています。 透析食を選ぶ際は、栄養バランスの確保だけでなく、継続して食べられるおいしさも重要です。ライフデリ小郡店の透析食は、これらの要素をバランスよく取り入れており、透析患者さんの健康維持をサポ...
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コラム
おいしさと栄養を両立!プロが提供するライフデリの弁当
忙しい日々の中で、栄養バランスのとれた食事を毎日用意するのは簡単ではありません。特に高齢者や食事に制約のある方にとって、食事内容の充実は健康を維持するために非常に重要です。ライフデリ小郡店では、おいしさと栄養を両立した弁当を提供し、日々の食事をサポートしています。 ライフデリのお弁当は、プロの栄養士が監修したメニューに基づいて作られています。それぞれのお弁当には、必要な栄養素がバランスよく含まれており、健康を考えた食事を手軽に楽しむことができます。また、お弁当の種類も豊富で、普通のお弁当だけでなく、透析食やムース食など、特別な配慮が必要な方にも対応したメニューが揃っています。 特に、味にこだわった料理は、多くのお客様から好評をいただいています。健康的な食事を提供するためには、味も大切です。ライフデリ小郡店では、栄養バランスを考慮しながらも、おいしさを追求したお弁当を提供しています。そのため、お弁当がただの栄養補給ではなく、毎日の楽しみの一つとなるように工夫されています。 おいしさと栄養がしっかりと両立しているライフデリの弁当は、高齢者の方や食事制限のある方にとって、非常に頼りにな...
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コラム
ご高齢の方のために!ムース食で安心・安全な食事を提供
加齢に伴い、食事をとることが難しくなる方が増えています。特に噛む力や飲み込む力が弱くなると、普通の食事が困難になることも少なくありません。そんな中、ご高齢の方にとって安心して食べられる食事として注目されているのが「ムース食」です。ライフデリ小郡店では、ムース食を通じて、ご高齢の方が安心・安全に食事を楽しめるようサポートしています。 ムース食とは、食材をムース状に加工した食事のことです。柔らかくて口当たりがよく、噛む力や飲み込む力が低下した方でも無理なく食べられます。ライフデリ小郡店のムース食は、見た目や味にもこだわり、ご高齢の方が楽しみながら食事をとれるよう工夫されています。また、栄養バランスにも配慮しており、必要な栄養素をしっかりと摂取できる点が魅力です。 ムース食の提供は、食事の楽しさを取り戻すことにつながります。食べることは日々の大きな楽しみの一つであり、その楽しみを失わせないことはとても大切です。しかし、ムース食はご家庭での調理が難しいため、続けるためにもプロの手を借りるのがおすすめです。 ライフデリ小郡店では、安心・安全なムース食を通じて、健康的で楽しい食事時間をお届け...
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コラム
その人にあった食事をご提供~毎日の栄養をサポートします~
こんにちは!福岡県小郡市の高齢者向け宅配弁当「ライフデリ小郡店」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。いつまでも健康で、元気で過ごすためには毎日の食事が非常に大切です。高齢者様に必要なバランスの良い食事をご提供することで元気の源となる栄養を補給していただくことができ結果的に、それが老化を遅らせることにもつながります。このように、皆様の健康をサポートすること。これが私たち「ライフデリ小群店」の取り組みです。「1日にこれくらいは食べておかないと」「この食品を摂らなければ」このように感じていては、せっかくの食事をなかなか楽しむことができないでしょう。一食で完璧にバランスをとることはなかなか難しいもの。献立は1日3食単位でバランスをとれるように考えれば十分です。難しく考えずに、おいしいものを安心してお召し上がりいただけるようにしています。特に食欲のないときは、ご自身の食べたいものを食べることも大切です。嗜好を大切にするということで言えば、ビタミンB群を補う場合に大豆が苦手な方であれば、その代わりとして卵黄やピーナッツなどで補うなど堅苦しく考えずに、「食べること」を楽しんでいただきたい...
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コラム
摂食と嚥下のメカニズムを知る~「食べる」とはどういう行為?~
こんにちは!福岡県小郡市の高齢者向け宅配弁当「ライフデリ小郡店」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。いつまでも好きなものを、自分の口で食べたいという想いはみな同じ。安全でおいしい食事をお召し上がりいただくためには「摂食と嚥下」の仕組みを知ることは大切です。年を重ねるにつれて、人はだれでも身体機能が衰え内蔵の消化吸収能力が低下したり、噛む力や飲み込む力が弱くなったり病気の後遺症によって麻痺などの機能障害がもたらされることもあります。これらの障害は、食欲が低下することにもつながり結果的栄養不足の状態を招いてしまうのです。高齢者の食事で注意したいことの一つが「誤嚥」です。それは食べ物が食道をとおるのではなくて本来は空気が入るべき気道や肺に入ることを言います。高齢者の楽しみである食事を、おいしく、安全に食べられるように工夫してご提供することが、「元気に生きる」ことにつながると考えています。「ライフデリ小群店」では、お客様に合わせた食べやすいメニューをご提供しています。ご高齢者様でも食べやすい柔らかさになっており糖尿病・腎臓病などの持病や、食物アレルギーの方でも安心してご利用いただけ...